Simit sağlıklı mı sağlıksız mı? Simit lezzetli ve aynı zamanda faydalı bir besindir. Simitin susamında bulunan vitamin ve antioksidanlar sağlığımız üzerinde oldukça olumlu etkilere sahiptir. Bağışıklık sistemini güçlendirici özelliği vardır. Daha dirençli bir vücut yapısının oluşmasını sağlar. Ankara simidinin farkı nedir? Ankara Simit, Türkiye’nin diğer bölgelerinde yapılan simitlere göre daha ince, daha küçük, daha koyu renkli ve daha koyu pekmez kıvamında bir simittir. Ankara Simit’in koyu rengi yanmadan değil, pekmezin yapım sürecinde hamura ustalıkla yapışmasıyla oluşan kahverengileşmeden kaynaklanır. Simitin içeriğinde ne var? Simit, un, su, maya, şeker ve tuz gibi basit malzemelerden yapılır. Genellikle susam veya siyah kimyon tohumlarıyla kaplanır.…
Yorum Bırak