Poğaça hangi ülkeye aittir? Pogača (Kiril: poğaça), şöminenin küllerinde ve daha sonra modern fırınlarda pişirilen bir ekmek türüdür. Balkanlar, Levant ve Macaristan mutfaklarında bulunur ve mayalı veya mayasız yapılabilir, ancak mayasız ekmeğin hazırlanması daha zor kabul edilir. Pogača (Kiril: poğaça), şöminenin küllerinde ve daha sonra modern fırınlarda pişirilen bir ekmek türüdür. Balkanlar, Levant ve Macaristan mutfaklarında bulunur ve mayalı veya mayasız yapılabilir, ancak mayasız versiyonun hazırlanması daha zor kabul edilir. Poğaçayı kim icat etti? Pastacılığı ilk keşfeden ve üreten kişinin Hafız Mustafa olduğu bilinmektedir. Hafız Mustafa 1926-1938 yılları arasında Avrupa’da pastacılık ve şekerlemecilik dalında 11 madalya kazanmıştır. Poğaça hangi fanda…
Yorum Bırak