Şipit yemeği nerenin? Lezzetli bir Gaziantep yemeği olan şiveydiz için; et ve nohut önceden ayrı ayrı pişirilmelidir. Yeşil sarımsak ve pırasalar birkaç kez suda bekletilip, kokusunun çıkması için süzülmelidir. Çerkez şıpsi ne demek? Cevizli Çerkez Tavuğu, tavuk ve cevizden yapılan bir yemek türüdür. Ayrıca sarımsak, yağ, karabiber, tuz ve karabiber eklenir, bu malzemeler biraz değişebilir. Çerkez unlu tavuk, un ve tavuktan yapılır ve şip olarak adlandırılır. Haluj nerenin yemeğidir? Çerkez Mantısı: Haluj, Hıngel, Hınkal, ekşi krema ile servis edilir. Çerkezlerin neyi meşhur? El sanatları ve dantel işlemeleri de Çerkes kültüründe önemli bir yer tutar. Çerkesler kendi aralarında çok tutumlu yaşarlar,…
Yorum Bırak